Сообщений в теме: 138

[Frey]

язык примерзнет к бокалу

бокал облизывать не обязательно))

[Богдан]

кто-нибудь встречал в городе портвейн белый?

возможно, массандра портвейн белый Сурож или что-то подобное.

[Dmitrij]

масандру зараз не возять взагалі. якщо біле кріплене треба - краще херес взяти у пробці.

[Богдан]

масандру зараз не возять взагалі. якщо біле кріплене треба - краще херес взяти у пробці.

о

ты ж как раз такое пьешь

мне нужен портвейн белый

чем он отличается от хереса или массандры мускатель?

кстати, в фуршете полно массандры

[Dmitrij]

те, що стоїть в фуршеті - не масандра. білий портвейн зараз У НАС не виробляється (ну я 777 до уваги не беру).

відрізняється, авжеж, технологією виготовлення. херес визріває в діжках під плівкою хересної плісняви, зазвичай міцніший за портвейн і цукру там небагато (хоча варіянти бувають різні)

мускатель - солодкий до одуріння, дюже десертне.

то я б таки зайшов у пробку - в них є херес сандеман, але наскільки мені відомо в сандемана і портвейни є.

[Богдан]

 в сандемана і портвейни є.

есть, и именно портвейн белый (тошо надо)

но в пробке его нет да и цена 300 гривасов, имхо, тоже бодрая.

[Дмитрий Пупкин]

есть, и именно портвейн белый (тошо надо)
но в пробке его нет да и цена 300 гривасов, имхо, тоже бодрая.

есть чувак, гонит отличный белый самогон.

[Богдан]

есть чувак, гонит отличный белый самогон.

а 1,3 литра спирта у него часом не найдется?

[Дмитрий Пупкин]

а 1,3 литра спирта у него часом не найдется?

Спрошу в пн

[Богдан]

спс

[Богдан]

Сегодня попробовал херес. говно редкое

Но.

У хереса явно выраженное послевкусие, которое ощущается секунд через 10-20.

При чем, послевкусие (вкус), совсем  другое по отношение к самому напитку.

Забавно.

[Dmitrij]

Сегодня попробовал херес. говно редкое

Но.

У хереса явно выраженное послевкусие, которое ощущается секунд через 10-20.

При чем, послевкусие (вкус), совсем  другое по отношение к самому напитку.

Забавно.

якщо опрацювати пару пляшок - післясмак буде відчуватись впродовж тижня.

[Богдан]

якщо опрацювати пару пляшок - післясмак буде відчуватись впродовж тижня.

одну,  після добавлення в настоянку 

залишилось близько 0,5 л.

чому і  спробував

[Богдан]

доречі.

херес - напій схожий за смаком на портвейн. Взаголом.

Але, дещо незвичайний. Хоча і портвейн я забув коли  смакував.

[Dmitrij]

доречі.

херес - напій схожий за смаком на портвейн. Взаголом.

оце ви, пане, в калюжу пернули і не помітили. таке саме можна було б сказати за коньяк і віскі. або за ром і горілку.

взагалі різні напої.

[Dmitrij]

до речі - 2. мудило, що віз портвейн з дніпра виявився таким, що хер спіймаєш.

[Богдан]

оце ви, пане, в калюжу пернули і не помітили. таке саме можна було б сказати за коньяк і віскі. або за ром і горілку.

взагалі різні напої.

ну я не експерт, тому залишу Вашу думку як експертну 

[Игорь Николаевич]

А кто- нибудь 

 

Спрошу в пн

Меня тоже интересует этот вопрос. Хочу сделать настойку "лимончелло"

[Богдан]

Шарясь по форумам самогонщиков/винокуров, прочитал еще одну забавную вещь.

точнее, все началось еще в школьные времена. был у нас учитель химии, молодой пацанчик (на пару лет старше нас). На вопрос как очистить самогон, дал замечательный рецепт. 1 стакан шиповника на литр самогона. Но. Выдержка не менее 6 месяцев.

Мутонул я у деда бутылочку и замутил с шиповником.

Выдержал рецептуру. 

Правда, расход на шиповник, когда выбрасываешь, грамм 50-100 продукта. напиток получился отменный. никакого запаха саогона.

Так вот, почитал я "литературу" и оказывается

В шиповнике находится в 50 раз больше витамина С, чем в лимонах, и в 100 – чем в яблоках. В сушеном шиповнике же количество аскорбиновой кислоты вообще взлетает до небес – 1200 мг. на 100 граммов продукта. Настойка шиповника на водке уникальна тем, что алкоголь разрушает аскорбинку в меньших количествах, чем, например, кипяток. Так что в нашем напитке будет значительно больше витаминов, чем в любом варенье-компоте-отваре., 

 

[альф]

Попробовал самодельный коньяк,чистый виноградный самогон настаивался на дубовых щепках 3 года,именно на щепках со старого дуба.Нормально так.

Виноградный самогон есть,не могу раздобыть подходящих дубовых щепок.